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岡山の豊かな自然に囲まれた田舎家すみれのお宿で開催されるイベント情報をお知らせします
by sumirenooyado
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7月のイタリア料理教室
やってきました!月一のイタリア~~ン 064.gif
今月のメニューもとっても気になるメニューです
《米粒パスタ》《辛抱のケーキ》
なんだこりゃ~ 005.gif
とにかく、参加して、食べてみないとわからない 039.gif

下記、たかおシェフからのご案内です~ 053.gif

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たかおです。
毎日暑い日が続きますね。
暑さに負けないように、沢山たべて今月も張り切っていきましょう。

7月のメニュー

 米粒パスタ、自家製パンチェッタといろいろな豆のストゥッファート、バジル風味
   Frascarelli con pancetta e vari legumi stuffati

 イカのフリット、レモンソース
   Caramari fritti con salsa di limone

 辛抱のケーキ
   Torta pazientina

 先月は大豆の豆まき、今月は三度豆、小豆と続きますが、イタリアでも豆を沢山食べます。

 うちで昨年取れた黒、赤、青の大豆と白、黒、パンダなどのインゲン豆をパンチェッタ(豚の塩漬けバラ肉)と煮込んで夏らしくバジル風味のパスタ にしたいと思います。

 パスタはフラスカレッリと言って、卵液を粉に落として粒のパスタにする、イタリア中地方の素朴なパスタです。

 フリットはイタリアの唐あげで、夏にたくさんとれるイカを使った定番のメニューです。今回はこれにシンプルなレモンソースを合わせます。

 辛抱のケーキはチョコレートのケーキで、イタリアの代表的なケーキの一つです。
 クッキー生地とスポンジ生地の間にチョコレートクリームとザバイオーネ(卵黄のクリーム)をサンドしていて、ちょっと手間がかかるため、おしい けれど辛抱が必要だというネーミングらしいです。

  日時 7月 17日(火曜日)

毎月第三火曜日に開催

時間 10:00~14:30

場所 和気町サエスタ 調理実習室

    http://9199.jp/phone_page/04897403/

   参加費 2000円

   エプロンを持参してください。

   定員 12名 先着順 

   申し込みはたかおまで。


イタリア料理 自給農家見習い   
 吉田 岳青(たかお)  岡山県美作市在住
   080-3548-7286
   PC :aplo8★yahoo.co.jp   
   携帯 :takao_monteazzurro★docomo.ne.jp アドレス変更しました。
   MIXIキーワード:takaoazzurro


ブログ 「たかおのイタリア料理教室」 http://monteazzurro.blog.fc2.com/   
     「りゅうちゃんちの徒然なる いちにち」 http://ryuutyan2525.blog.fc2.com/
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Top▲ by sumirenooyado | 2012-07-13 17:45
7月のヨーガレッスンご案内~^ー^
あっという間に2012年も半分が終わり、
暑い夏がやってきました058.gif
ご案内が遅くなりましたが、7月のヨーガレッスンは10日(火)です。
下記、ヨーガ講師のなおちゃんからのご案内です~016.gif

   056.gif072.gif058.gif 056.gif072.gif058.gif 056.gif072.gif058.gif     
皆さんこんにちは(^^♪
鏡野町のみやちなおみです。
今日は梅雨の晴れ間の気持ちの良い1日でしたね。
梅雨明け後にやってくる暑い夏に向けて、
ヨーガで身体と心を整えませんか。
すみれのお宿での7月のヨーガレッスンのご案内です(*^_^*)

毎月第2火曜日に和気の「すみれのお宿」で
ヨーガレッスンをさせていただいてます。
身体の硬い方や経験の無い方でも大丈夫です。
下記ご案内です。
********************************
○日時
 7/10(火) 10時30分~15時頃
 ナビゲーター 宮地直美
  ヨーガ        10時30分~12時
  昼食&お茶タイム 12時~15時

 <毎月第2火曜日に開催>
 都合により日程が変更される可能性もありますが、
 変更の際にはまた案内させていただくようにいたします。

○参加費:1000円(会場費100円、昼食代400円込み)
          昼食ご不要の方は600円です。

○場所
 すみれのお宿 岡山県和気郡和気町岩戸493-1(よりの)

○定員 12名
 レッスン後、ゆっくり出来る方はお喋りしながら
 一緒にお昼をいただきましょう(^^♪
 
○服装/もちもの
・動きやすい服装でお越し下さい(スカートは不可です)
・薄手のタオルか手ぬぐいを1枚お持ち下さい。
・大判のバスタオルかハーフケット等。
 敷物にしたり、かけたりして身体が冷えないようにするために使います。

◎参加ご希望の方はなるべく7/8までに(昼食の要・不要も)下記アドレスまでご連絡ください。
 宮地 miya0706miya-sln@yahoo.co.jp
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Top▲ by sumirenooyado | 2012-07-05 16:32
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